반응형 발효식품연구1 샘표, 전통 장 문화 세계화! 유네스코 등재 기원 특강 성료 샘표가 한국 전통 장 문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 응원하며 특강을 개최했습니다! 발효 전문 기업 샘표는 장 문화의 역사적 가치와 과학적 원리, 세계화 전략 등을 깊이 있게 다루며 참가자들의 큰 호응을 얻었습니다. 이번 특강은 장 문화의 미래 가치 창출과 세계화를 향한 샘표의 비전을 보여주는 자리였습니다. 전통 장, K-푸드를 넘어 K-소스 시대를 열어갈 핵심으로 떠오르고 있습니다.전통 장, 유네스코 등재를 향한 샘표의 열정과 비전샘표는 78년 발효 전문 기업으로서 우리맛 연구와 세계화 전략을 통해 한국 전통 장 문화의 유네스코 등재라는 큰 꿈을 향해 나아가고 있습니다. 지난 11월 28일 샘표 본사 우리맛공간에서 열린 '장, 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움' 특강은 그 열정과 비전을 확인.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
